DOMAINE DE LA BAUME - Domaine de la Baume - Elite d'Or - Chardonnay / Roussanne - 2018 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Assemblage Chardonnay Roussane
- Robe : Belle robe de couleur paille intense et brillante.
- Nez : Elégant, il révèle des arômes de pêche jaune au sirop et de nectarine, complétés par des notes subtilement toastées et minérales.
- Bouche : Riche et ample, elle s’exprime sur des saveurs vanillées et de noisette. Excellente persistance aromatique où la finale est minérale
DOMAINE DE LA BAUME - Terres de La Baume - Viognier - 2016 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Viognier
- Robe : Jaune paille aux reflets dorés
- Nez : Intense sur des notes de vanilles, crème brûlée, entremêlé d'aromes plus puissants d'abricot sec, d'amndes grillées.
- Bouche : Ronde et riche, libère des saveurs de fruits exotiques, de zeste de citrons verts et de confiture d'agrumes. La fraîcheur reste persistante en finale, soutenue par d'élégantes nuances boisées.
DOMAINE DE LA BAUME - Terres de La Baume - Syrah Cabernet - 2016 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Syrah
- Robe : La robe est sombre avec des reflets violets.
- Nez : Le nez exhale des senteurs complexe de café, de mûres et de garrigues.
- Bouche : Ronde, suave et veloutés, révèle des arômes de chocolat, de fruits noirs confiturés et de violette. La longue finale souligne la maturité des raisins.
Tourelle de Tholomies - Syrah- BIO - 2017 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Syrah
- Robe : Très belle robe pourpre aux reflets violines.
- Nez : Expressif, révélant des senteurs de vanille poivrée, de thym des garrigues et de tarte à la myrtille.
- Bouche : Ample et croquant, ce vin est harmonieusement équilibré par des tanins mûrs.
