Domaine de la Baume - Les Thermes - 2020 - 75 cl
PAYS D'OC - IGP PAYS D'OC - Cabernet Sauvignon
- Robe : Rubis sombre.
- Nez : Nez puissant de fruits noirs frais et bien mûrs tels que les mûres et le cassis qui s'intègrent bien avec des notes boisées de grains de café.
- Bouche : Ce vin a une attaque vive de fruits noirs frais avec des notes de feuilles de cassis auxquelles font suite des tannins à la structure robuste qui soutiennent le palais. Belle longueur et persistance au final.
Domaine Saint-Paul - Gris, BIO & Vegan - 2021 - 75 cl
PAYS D'OC - IGP PAYS D'OC - Grenache, Cinsault
- Robe : Robe rose pâle saumonée.
- Nez : Frais et gourmand avec des arômes délicats de fruits exotiques associés à des notes de fleur d'oranger.
- Bouche : Bouche fruitée avec une finale rafraîchissante.
- Ce vin VEGAN est issu d'une agriculture biologique, respectueuse des animaux et de l'environnement.
Château des Jaume - Grenache et Carignan - 2017 - 75 cl
AOP MAURY - Grenache Noir, Carignan Noir
- Robe : Belle robe rouge violacée intense.
- Nez : Nez fin de petits fruits rouges légèrement vanillé.
- Bouche : Sa bouche est onctueuse et grasse, supportée par des tanins fins et élégants. La douceur du Grenache apporte une belle finale toute en longueur.
- Rosé La Baume - 2021 - 75 cl
AOP LANGUEDOC - Grenache, Syrah
- Robe : Robe rose pâle, délicate et lumineuse.
- Nez : Expressif, noble avec des notes fruitées (pêche de vigne, cassis) agrémentées d'une pointe d'agrumes
- Bouche : Gourmande en attaque, fruitée avec un très bel équilibre en finale pour un vin rafraîchissant.
