DOMAINE DE THOLOMIES - Chardonnay Bio - 2016 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Chardonnay
- Robe : Une belle couleur jaune citron lumineux.
- Nez : Un délicieux bouquet de pêches au sirop, de fleur blanche, de vanille et de beurre frais.
- Bouche : En bouche, une présence charnue et une merveilleuse longue finale.
DOMAINE DE THOLOMIES - Minervois La Livinière - 2015 - 75 cl
MINERVOIS CRU LA LIVINIERE - Syrah, Grenache
- Robe : La robe superbe aux reflets noirs, sombres et profonds, interpelle au premier regard.
- Nez : Véritable enchantement de complexité, offre une palette d’arômes tels que la vanille poivrée, la griotte et le pruneau complétés par des notes de tapenade noire et de chocolat.
- Bouche : Ample, suave et concentrée, chaleureuse autour de tanins mûrs, avec des notes de café torréfié et de figues sèches
- AOP Crémant de Limoux - Salasar l'Excellence - 75 cl
AOP Crémant de Limoux - Chardonnay 90%, Chenin et Pinot 10%
- Robe : Robe d’un jaune mimosa très pâle aux reflets blonds très brillants. Effervescence soutenue aux bulles fines.
- Nez : Intense d’agrumes et de fruits exotiques.
- Bouche : A l’attaque franche et complexe, ou l’on retrouve des arômes de zeste de cédrat et de fruit de la passion.
En rupture
