Domaine de la Baume - Terres de La Baume - Viognier - 2016 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Viognier
- Robe : Jaune paille aux reflets dorés
- Nez : Intense sur des notes de vanilles, crème brûlée, entremêlé d'aromes plus puissants d'abricot sec, d'amndes grillées.
- Bouche : Ronde et riche, libère des saveurs de fruits exotiques, de zeste de citrons verts et de confiture d'agrumes. La fraîcheur reste persistante en finale, soutenue par d'élégantes nuances boisées.
Domaine de la Baume - Terres de La Baume - Syrah Cabernet - 2016 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Syrah
- Robe : La robe est sombre avec des reflets violets.
- Nez : Le nez exhale des senteurs complexe de café, de mûres et de garrigues.
- Bouche : Ronde, suave et veloutés, révèle des arômes de chocolat, de fruits noirs confiturés et de violette. La longue finale souligne la maturité des raisins.
En rupture
Domaine de la Baume - La Baume - Rosé La Baume - 2018 - 75 cl
Languedoc - Syrah, Grenache
- Robe : Robe rose pâle , délicate et lumineuse
- Nez : Expressif, noble avec des notes fruitées (pêche de vignes, cassis) agrémentées d'une pointe d'agrumes)
- Bouche : Gourmande en attaque, fruité avec un très bel équilibre en finale, rafraîchissant.
Domaine de Tholomies - Chardonnay Bio - 2018 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Chardonnay
- Robe : Une belle couleur jaune citron lumineux.
- Nez : Un délicieux bouquet de pêches au sirop, de fleur blanche, de vanille et de beurre frais.
- Bouche : En bouche, une présence charnue et une merveilleuse longue finale.
Domaine de Tholomies - Cabernet Sauvignon Merlot - BIO - 2017 - 75 cl
VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Cabernet Sauvignon , Merlot
- Robe : Une élégante robe rouge grenat avec des reflets violets.
- Nez : Agréables notes de fruits noirs et de pruneau ainsi que des arômes de cacao et de réglisse.
- Bouche : Frais et généreux offrant une rondeur et un équilibre remarquables.
