Domaine de la Baume - Terres de La Baume - Syrah - 2019 - 75 cl
PAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Syrah
- Robe : La robe est sombre avec des reflets violets.
- Nez : Le nez exhale des senteurs complexes de café, de mûres et de garrigues.
- Bouche : Ronde, suave et veloutée, révèle des arômes de chocolat, de fruits noirs confiturés et de violette. La longue finale souligne la maturité des raisins.
Château de Tholomies - Château de Tholomies AOP Minervois La Livinière - 2017 - 75 cl
AOP MINERVOIS
- Robe : La robe superbe aux reflets noirs, sombres et profonds, interpelle au premier regard.
- Nez : Véritable enchantement de complexité, offre une palette d’arômes tels que la vanille poivrée, la griotte et le pruneau complétés par des notes de tapenade noire et de chocolat.
- Bouche : Ample, suave et concentrée, chaleureuse autour de tanins mûrs, avec des notes de café torréfié et de figues sèches.
Château de Tholomies - Château de Tholomies BIO 2020 - 2020 - 75 cl
AOP MINERVOIS - Syrah, Grenache, Mourvêdre, Carignan
- Robe : Belle robe rouge grenat très soutenu aux reflets violets.
- Nez : Complexe et charmeur, avec des arômes de cassis, de framboise, de thym et de romarin, pour finir sur des notes de chocolat noir.
- Bouche : Ample et croquante. L’explosion de saveurs gourmandes de fruits et de réglisse.
