Château des Jaume - Grenache et Carignan - 2017 - 75 cl
AOP MAURY - Grenache Noir, Carignan Noir
- Robe : Belle robe rouge violacée intense.
- Nez : Nez fin de petits fruits rouges légèrement vanillé.
- Bouche : Sa bouche est onctueuse et grasse, supportée par des tanins fins et élégants. La douceur du Grenache apporte une belle finale toute en longueur.
Domaine de la Baume - Les Vignes de Madame - 2020 - 75 cl
PAYS D'OC - IGP PAYS D'OC - Chardonnay
- Robe : Robe brillante jaune doré.
- Nez : Arômes de pamplemousse rose, litchi et fruit de la passion avec un pointe d'asperge.
- Bouche : Fraîche et harmonieuse, beaucoup de rondeur sur des notes de vanille.
Domaine de la Baume - Terres de La Baume - Syrah - 2019 - 75 cl
PAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Syrah
- Robe : La robe est sombre avec des reflets violets.
- Nez : Le nez exhale des senteurs complexes de café, de mûres et de garrigues.
- Bouche : Ronde, suave et veloutée, révèle des arômes de chocolat, de fruits noirs confiturés et de violette. La longue finale souligne la maturité des raisins.
Château de Tholomies - Château de Tholomies AOP Minervois La Livinière - 2017 - 75 cl
AOP MINERVOIS
- Robe : La robe superbe aux reflets noirs, sombres et profonds, interpelle au premier regard.
- Nez : Véritable enchantement de complexité, offre une palette d’arômes tels que la vanille poivrée, la griotte et le pruneau complétés par des notes de tapenade noire et de chocolat.
- Bouche : Ample, suave et concentrée, chaleureuse autour de tanins mûrs, avec des notes de café torréfié et de figues sèches.
