Domaine de la Baume - Terres de la Baume - 2020 - 75 cl
PAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Syrah
- Robe : La robe est sombre avec des reflets violets.
- Nez : Le nez exhale des senteurs complexes de café, de mûre et de garrigue.
- Bouche : Ronde, suave et veloutée, révèle des arômes de chocolat, de fruits noirs confiturés et de violette. La longue finale souligne la maturité des raisins.
Château la Boutignane - Rosé BIO - 2021 - 75 cl
AOP CORBIERES - Syrah, Grenache, Cinsault
- Robe : Rose pâle.
- Nez : Très expressif sur des notes très amyliques de citron vert et de bonbon à la fraise.
- Bouche : Vive et précise, avec des aromes fermentaires (pamplemousse, fruits exotiques) très présents qui assurent la gourmandise et le plaisir.
Château Belles Eaux - Cuvée Carmin - 2019 - 75 cl
AOP LANGUEDOC-PEZENAS - Syrah, Grenache Noir
- Robe : Rouge profond avec des reflets rubis.
- Nez : Intense aux notes de petits fruits noirs et d'épices.
- Bouche : Fruitée, finement grillée aux notes de vanille et d'épices douces. Les tanins sont soyeux. Il y a de la sucrosité et de la longueur en bouche.
Plan de l'Homme - Sapiens - 2019 - 75 cl
AOP TERRASSES DU LARZAC - Syrah, Grenache - 70% Syrah – 30% Grenache
- Robe : Robe violine.
- Nez : Il offre des notes fabuleuses de fruits caramélisés, d'épices, réglisse et toastée
- Bouche : Grande pureté, tannins soutenus par des arômes de fruits rouges, belle finale
