- Salasar - Carte Rose - 75 cl
AOP LIMOUX - Chardonnay, Chenin, Pinot Noir - Chardonnay et Chenin 90 %, Pinot noir 10 %
- Robe : Robe rose chair, très pâle aux reflets brillants.
- Nez : Minéral typique des cépages chardonnay et pinot noir constitutifs de cette cuvée.
- Bouche : Attaque franche accompagnée de fines bulles. Des arômes subtils de framboises et de petits fruits rouges. Un équilibre acide remarquable, longueur et élégance caractérise au mieux la sensation laissée en fin de bouche.
