Château de Tholomies - Château de Tholomies AOP Minervois La Livinière - 2017 - 75 cl
AOP MINERVOIS - Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Robe : La robe superbe aux reflets noirs, sombres et profonds, interpelle au premier regard.
- Nez : Véritable enchantement de complexité, offre une palette d’arômes tels que la vanille poivrée, la griotte et le pruneau complétés par des notes de tapenade noire et de chocolat.
- Bouche : Ample, suave et concentrée, chaleureuse autour de tanins mûrs, avec des notes de café torréfié et de figues sèches.
Plan de l'Homme - Sapiens - 2019 - 75 cl
AOP TERRASSES DU LARZAC - Syrah, Grenache - 70% Syrah – 30% Grenache
- Robe : Robe violine.
- Nez : Il offre des notes fabuleuses de fruits caramélisés, d'épices, réglisse et toastée
- Bouche : Grande pureté, tannins soutenus par des arômes de fruits rouges, belle finale
Domaine de la Baume - Les Vignes d'Héloïse - 2021 - 75 cl
AOP LANGUEDOC - Pinot Noir - Pinot noir rosé
- Robe : Bois de rose pâle
- Nez : Très expressif sur des notes de petits fruits rouges avec une pointe agrume pamplemousse
- Bouche : Cuvée gourmande, rondeur en bouche exceptionnelle. Notes de fruits rouges principalement (framboise, fraise, etc...) et juste une légère acidité en fin de bouche, très léger et facile à boire, un incontournable
Domaine du Joncas - Joia - Biodynamique - 2018 - 75 cl
AOP TERRASSES DU LARZAC - Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Robe : Rouge intense.
- Nez : Notes de petits fruits rouges croquants et de feuille de menthe.
- Bouche : Vin léger et gouleyant. Vous y retrouverez des notes de petits fruits rouges croquants, et de feuille de menthe, le tout avec une belle longueur en bouche.
