- Domaine les ors - Limoux - 2017 - 75 cl

AOP Limoux - 50% Syrah - 45% Merlot - 5% Cabernet Sauvignon

• Situation géographique : Le Domaine Pont Major est installé sur les coteaux, le long de la vallée de l'Aude sur le terroir méditerranéen, le plus ensoleillé de l'appellation Limoux.
• Sol : Combinaison de terres argilo-calcaires légères et caillouteuses
• Vinification : Traditionnelle en cuves. Les vins sont vinifiés par macération après éraflage. Elevage en fûts de chêne de 2 vins pendant 10 à 12 mois.
• Robe : Robe intense aux reflets de grenat et de rubis.
• Nez : Arômes de fruits rouges bien mûrs, d’épices et de garrigue.
• Bouche : Intense, fruitée et fraîche avec une solide structure. Une finale longue
• Recommandations : Viande rouge et blanche, daurade au fenouil, poulet au citron, fromages de chèvre frais.
• Temperature de service : 14°C
• Conservation : 5 ans
• Alcool : 14.5

Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.