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AOP LIMOUX Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon    Les Ors Rouge 2021

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Domaine les Ors - Les Ors Rouge - 2021 - 75 cl

AOP LIMOUX - Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Situation géographique : Le Domaine Les Ors est installé sur les coteaux, le long de la vallée de l'Aude sur le terroir méditerranéen le plus ensoleillé de l'appellation Limoux.
  • Sol : Le sol est une combinaison de terres argilo-calcaires légères et caillouteuses.
  • Vinification : Traditionnelle en cuves. Les vins sont vinifiés par macération après éraflage. Elevage en fûts de chêne de 2 vins pendant 10 à 12 mois.
  • Robe : Robe intense aux reflets de grenat et de rubis.
  • Nez : Arômes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de garrigue.
  • Bouche : Intense, fruitée et fraîche avec une solide structure et une finale longue.
  • Recommandations : Idéal avec un filet de daurade au fenouil, des ails de poulet au citron ou des fromages de chèvre frais.
  • Temperature de service : 14°C
  • Conservation : 5 ans
  • Alcool : 14.5

Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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