Château des Jaume - Château des Jaume Côtes du Roussillon - 2020 - 75 cl
AOP MAURY - Syrah, Grenache, Cinsault
- Situation géographique : Située au nord des Pyrénées orientales a 30km au nord de perpignan sur les communes de Tautavel et de Vigrau.
- Sol : Argilo-calcaire.
- Vinification : Pressurage direct, vinification à froid à 14° et élevage sur lies.
- Robe : Rose pâle.
- Nez : Bouquet d'arômes de fraie et de pamplemousse.
- Bouche : Arôme de fruits rouges, frais et acidulé.
- Recommandations : Idéal avec des tapas, des salades composées, ou de la
viande grillée.
- Temperature de service : 8-10°C
- Conservation : 2 ans
- Alcool : 13.5 %
Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.