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AOP TERRASSES DU LARZAC Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault    Nebla - Biodynamique 2019

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Domaine du Joncas - Nebla - Biodynamique - 2019 - 75 cl

AOP TERRASSES DU LARZAC - Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault

  • Situation géographique : Nèbla signifie Brume en occitan. Ce vin authentique est issu d’un terroir magnifique au pied du Larzac.
  • Sol : Cailloutis.
  • Vinification : Vinification sans sulfites, traditionnelle avec macération longue. Peu de sulfites ajoutés après fermentation malolactique ou avant mise en bouteille.
  • Robe : Rouge profond.
  • Nez : Notes de garrigues, moka, fruits noirs, poivre en grain.
  • Bouche : Vin typé, frais, fruité, épicé. Vous y retrouverez des notes de garrigues, moka, fruits noirs, poivre en grain. Le tout avec une belle longueur en bouche.
  • Recommandations : Viandes rouges, viandes grillées, gibier.
  • Temperature de service : 16°C
  • Conservation : 5 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 14,5°

Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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