Domaine de la Baume - Elite d'Or - Cabernet Sauvignon / Marselan - 2020 - 75 cl

PAYS D'OC - IGP PAYS D'OC - Cabernet Sauvignon, Marselan

• Situation géographique : Languedoc-Roussillon
• Sol : Cailloutis calcaires en semi-coteaux, argilo-calcaires et argilo-sableux sur les plateaux.
• Vinification : Fermentation et élevage du vin : 30% en fûts neufs, 30% en fût d'un ou deux vins, 30% en cuve.
• Robe : Robe de couleur sombre avec des reflets grenat.
• Nez : Notes d'épices et de fruits mûrs.
• Bouche : Un vin puissant et concentré aux arômes de fruits rouges apportés par le Cabernet Sauvignon, soulignés par les notes épicées du Marselan. L'élevage en barrique apporte de la complexité, de la longueur aromatique au vin et lui confère son caractère suave.
• Recommandations : Idéal avec des grillades, une côte de bœuf ou de l'agneau.
• Temperature de service : 16-18°
• Conservation : 2-3 ans
• Alcool : 14,5°

Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.