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VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC Viognier, Chardonnay    Terres de La Baume - Viognier Chardonnay 2013

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DOMAINE DE LA BAUME - Terres de La Baume - Viognier Chardonnay - 2013 - 75 cl

VPAYS D'OC / IGP PAYS D'OC - Viognier, Chardonnay

  • Situation géographique : Servian
  • Sol : Limino-argilo-calcaire
  • Vinification : Vinification en barrique neuve. Battonage sur lies pendant 2 mois. Elevage en barrique pendant 1 an.
  • Robe : Jaune paille aux reflets dorés
  • Nez : Intense sur des notes de vanilles, crème brûlée, entremêlé d'aromes plus puissants d'abricot sec, d'amndes grillées.
  • Bouche : Ronde et riche, libère des saveurs de fruits exotiques, de zeste de citrons verts et de confiture d'agrumes. La fraîcheur reste persistante en finale, soutenue par d'élégantes nuances boisées.
  • Recommandations : Excellent en apéritif et tout aussi délicieux avec des plats asiatiques, des viandes blanches et des fromages doux.
  • Temperature de service : 10°
  • Conservation : 5 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 14.5

Le Domaine Viticole de la Baume se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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